The 115th China Food and Drinks Fair 2026
2026-10-15 00:00:00
南京国际博览中心
作为中国食品酒类行业的 "晴雨表" 与 "风向标",全国糖酒会自 1955 年创办以来,已走过七十余年征程,从计划经济时代的物资调剂平台,蝶变为全球具有广泛影响力的综合性展会,见证了中国食品产业从 "票证时代" 到 "品质消费" 的跨越。2026 年,这场备受行业瞩目的盛会将再度落地南京,第 115 届全国糖酒会将于 2026 年 10 月 15 日 - 17 日在南京举办,继续使用南京国际博览中心,展会总面积 20 万平方米,预计将有 3500 家参展商及 30 万专业观众参与,为调味品及配料企业搭建起高效的商贸对接、品牌展示与趋势交流平台。目前展位招商工作已经开启,展位火热预定中,抢占优势展位请尽快联系向经理:15528099168(微信同号)或者通过网站(www.tjh-cd.org.cn)在线申请展位。本文将详细拆解展会核心信息、参展流程及资质要求,助力调味品及配料企业精准把握机遇,高效参展。

第 115 届全国糖酒会由全国糖酒会组委会主办,南京市贸促会、工信局、商务局等多部门协同保障,以 "一颗秋糖两头甜" 为初心,紧扣 "十五五" 规划开局契机,致力于打造激发内需潜力的 "甜蜜引擎",推动行业高质量发展。本届展会延续南京国际博览中心的举办场地,充分利用场馆的完善设施与便捷交通,规划展览总面积达 20 万平方米,设置 9 大核心展区和 16 个特色品类专区,构建系统化、专业化的展示交易体系,实现传统品类与新兴赛道同场展示,满足各类企业精准展示、客商高效选品的需求南京市人民政府。
据展会组委会介绍,本届糖酒会将深度践行 "展城融合" 理念,围绕 "1+N" 思路,联合南京打造 "秋糖季" 城市消费 IP,将展会从专业展馆延伸至老门东、夫子庙、新街口等城市地标,推出 "全城发糖" 行动、秋糖生活季・美食美酒嘉年华等活动,让会展红利覆盖全城。同时,展会将系统构建 "线上 + 线下" 立体化传播矩阵,联动超 500 家国内外媒体,预计总曝光量突破 10 亿次,助力参展企业实现品牌声量与市场销量的双重提升。作为行业盛会,本届展会不仅是产品交易的平台,更将举办高规格食饮产业发展大会及数十场行业论坛,发布行业趋势白皮书与消费数据,为企业洞察行业未来提供重要参考。
本届南京糖酒会参展范围全面覆盖食品酒类全产业链,其中调味品及配料展区作为核心展区之一,重点聚焦行业创新方向,为相关企业提供专属展示空间。具体参展范围如下:
调味品及配料核心品类包括:基础调味品(酱油、食醋、料酒、酱类、盐、味精、鸡精、蚝油等)、复合调味料(火锅底料、烧烤料、中式炒菜料、西式酱料、预制菜调味包等)、香辛料及调味品原料(花椒、辣椒、八角、桂皮、香精香料、食品添加剂等)、功能性配料(膳食纤维、益生菌、植物提取物等),同时涵盖米面粮油及地域特色农产品等关联品类,精准对接市场多元化需求南京市人民政府。
除核心品类外,展会还设置中国名酒、国际葡萄酒及烈酒、饮品及乳制品、休闲食品、食品机械、包装供应链等八大展区,以及食品原料及配料、智能制造、创新食品等十六个特色专区南京市人民政府。各展区专区将按照产业上下游关系与渠道属性相邻排布,形成高度协同的产业集群效应,让调味品及配料企业既能展示自身产品,也能便捷对接上游原料供应商、下游采购商及配套服务企业,实现一站式采购与合作洽谈。
本届糖酒会预计吸引 30 万专业观众,涵盖食品酒类行业全渠道主体,精准匹配调味品及配料企业的合作需求,具体观众范围包括:
经销商与代理商群体,包括全国各省市县一级、二级经销商,以及专注于调味品、预制菜、餐饮供应链的专业代理商,其中涵盖全国糖酒会大市场联盟超 5000 户主流省市代理级批发商,以及拥有千亿级采购能力的经销商俱乐部成员;零售终端群体,包括连锁超市、便利店、社区生鲜店、母婴店等线下零售渠道,以及天猫、京东、拼多多等线上电商平台的食品类目运营商、直播带货机构、社区团购平台等;餐饮及食品加工企业,包括连锁餐饮品牌、酒店餐饮、团餐企业、预制菜生产企业、食品加工厂等,这类企业是调味品及配料的核心采购方,需求批量大、稳定性强;
此外,观众还包括行业相关机构(食品行业协会、调味品协会、科研院所等)、投融资机构、媒体记者及海外采购商,其中牵头 8 家口岸省市进出口商会组成的进出口联盟,将汇聚超 1000 位食品酒饮进出口商,为调味品及配料企业拓展海外市场提供机遇。值得注意的是,本届展会将重点邀约近 20 万江苏及周边六省的大经销商与连锁零售终端,进一步提升区域市场对接效率。
第 115 届南京糖酒会凭借深厚的行业积淀、优越的区位条件与完善的配套服务,为调味品及配料企业提供不可替代的参展优势,具体体现在以下方面:
一是区位辐射优势显著。南京作为 "一带一路" 交汇点与长江经济带门户城市,交通便捷,辐射长三角及全国市场,其都市圈及居民收入增长带来的旺盛消费市场,为调味品及配料企业拓展区域市场提供了坚实基础。同时,南京连续 16 年获评 "中国最具幸福感城市",GDP 稳居全国前十,拥有 39 家全国重点实验室和 1 个万亿级产业集群,在绿色农业、食品科技等前沿领域的科研资源,可助力企业实现 "科产融合",推动产品创新。
二是产业集群效应突出。展会总面积达 20 万平方米,汇聚 3500 家参展企业,涵盖食品酒类全产业链,调味品及配料企业可与上下游企业近距离对接,实现 "展商互为客户、互为伙伴" 的良性互动,降低合作成本,提升商贸对接效率。同时,展会设置的调味品及配料专区,将同类企业集中展示,便于专业观众集中选型,提升企业曝光度。
三是全渠道资源整合能力强。展会深耕传统渠道,同时积极布局新兴渠道,构建起 "传统经销商 + 电商 + 直播 + 餐饮供应链" 的全渠道对接体系,帮助调味品及配料企业打破渠道壁垒,实现多渠道布局。此外,展会举办的多场渠道对接会、新品发布会等活动,可进一步助力企业精准链接目标客户,提升合作成功率。
四是品牌传播与趋势引领优势。本届展会将通过立体化传播矩阵,为参展企业提供多层次品牌露出机会,包括展馆广告位、行业会议演讲、秋糖季品牌互动等,帮助企业提升品牌知名度与影响力。同时,展会将发布秋季食饮消费趋势指数、首发经济白皮书,举办行业趋势论坛,让企业第一时间把握调味品行业健康化、便捷化、功能化的发展趋势,抢占市场先机。
对于调味品及配料企业而言,参加第 115 届南京糖酒会,不仅是展示产品的窗口,更是实现品牌升级、渠道拓展、订单突破的重要契机,具体参展好处如下:
第一,快速拓展销售渠道,锁定优质客户。展会汇聚 30 万专业观众,其中包含大量精准的经销商、餐饮企业、食品加工厂等采购方,企业可通过现场展示、样品品鉴、面对面洽谈等方式,快速对接目标客户,签订合作订单。以上届糖酒会为例,现场签约额突破 200 亿元,众多调味品企业通过展会达成了长期稳定的合作关系,有效拓展了全国性销售网络。
第二,提升品牌知名度与行业影响力。借助糖酒会的行业影响力与立体化传播矩阵,企业可实现品牌集中曝光,通过新品首发、品牌路演等活动,展示企业实力与产品特色,提升品牌在行业内的知名度与美誉度。同时,与行业龙头企业同台竞技,可进一步优化品牌定位,提升企业核心竞争力。
第三,洞察行业趋势,推动产品创新。展会汇聚行业前沿资讯、最新技术与创新产品,企业可通过参观展会、参加行业论坛,了解调味品行业的消费趋势、技术革新与市场需求变化,尤其是预制菜调味包、功能性配料等创新方向,为企业产品研发、升级提供灵感,助力企业推出符合市场需求的新产品,抢占行业风口。
第四,实现资源整合与合作共赢。展会涵盖食品酒类全产业链资源,企业可便捷对接原料供应商、包装企业、物流企业等配套服务商,优化供应链体系,降低运营成本。同时,可与同行企业交流经验、探讨合作,实现资源共享、优势互补,推动企业高质量发展。此外,展会搭建的 "海外新品中国首发" 与 "国货精品出海首发" 双向通道,可助力企业拓展海外市场,提升国际竞争力。
想要顺利参加第 115 届南京糖酒会,调味品及配料企业需严格遵循参展流程,提前准备相关资质,具体流程与要求如下:
调味品及配料企业参展需具备合法经营资质,确保产品质量符合国家相关标准,具体资质材料包括:1. 企业营业执照复印件(加盖公章),确保营业执照在有效期内,经营范围包含调味品及配料相关品类;2. 食品生产许可证(SC 认证),针对生产型企业,需提供完整的 SC 认证证书复印件(加盖公章);3. 产品检验报告,参展产品需提供近期(6 个月内)的第三方检验报告,确保产品质量合格,符合国家食品安全标准;4. 品牌相关证明,如商标注册证、品牌授权书(若为代理品牌)等;5. 参展人员身份证复印件,以及企业法人身份证明复印件(加盖公章);6. 其他相关资质,如进出口企业需提供海关进出口货物收发货人备案回执,涉及功能性配料的企业需提供相关功能认证材料。
组委会将对参展企业的资质进行严格审核,审核通过后方可确认参展资格,严禁无资质、不合格产品参展,确保展会质量与安全。
目前,第 115 届南京糖酒会展位招商工作已经开启,展位火热预定中,遵循 "好位置优先预定、优先安排" 的原则,调味品及配料企业可按照以下流程预定展位,抢占优势资源:
第一步,前期咨询与展位选型。企业可通过展会官方渠道,咨询展位相关信息,包括展位类型(标准展位、特装展位)、展位价格、展位位置等。其中,标准展位配备基本展具(展板、桌椅、射灯等),适合中小型企业;特装展位可根据企业需求自行设计搭建,适合大型企业展示品牌形象。企业需结合自身实力、参展需求,选择合适的展位位置,核心展区、通道两侧等优势位置将优先向提前预定的企业安排。
第二步,提交参展申请。企业确定展位后,可通过两种方式提交参展申请:一是联系招商负责人向经理:15528099168(微信同号),咨询详细预定事宜,提交参展申请材料;二是通过展会官方网站(www.tjh-cd.org.cn)在线申请展位,按照网站提示填写企业信息、参展产品信息、展位需求等,上传相关资质材料(营业执照、SC 认证等),提交申请后等待审核。
第三步,资质审核与展位确认。组委会收到参展申请后,将在 3-5 个工作日内对企业资质、参展产品进行审核,审核通过后,将向企业发送展位确认通知书,明确展位号、展位面积、费用金额及缴纳期限。若审核未通过,组委会将告知企业原因,企业可补充完善资质后重新提交申请。
第四步,缴纳展位费用。企业收到展位确认通知书后,需在规定期限内缴纳展位费用(可通过银行转账、微信、支付宝等方式缴纳),缴费完成后,展位正式确认,组委会将为企业预留展位。若企业未在规定期限内缴纳费用,视为自动放弃展位,组委会将重新分配该展位。
第五步,参展准备与现场布展。企业缴纳费用后,需提前准备参展材料,包括产品样品、宣传资料(海报、手册、展架等)、参展人员证件照片等。展会前 1-2 天,企业可前往南京国际博览中心进行展位布展,标准展位可直接使用组委会提供的展具,特装展位需按照设计方案进行搭建,布展完成后需通过组委会验收,验收合格后方可开展参展工作。
第六步,展会期间与撤展。展会期间(2026 年 10 月 15 日 - 17 日),企业需安排专业参展人员到场,开展产品展示、客户洽谈、样品品鉴等工作,充分利用展会资源对接客户。展会结束后,企业需按照组委会规定的时间撤展,清理展位垃圾,归还租赁展具,确保展位整洁。
第 115 届南京糖酒会作为 2026 年食品酒类行业的重要盛会,展位资源紧张,尤其是调味品及配料核心展区的优势展位,遵循 "优先预定、优先安排" 的原则,越早预定,越能选择心仪的展位位置,提升参展效果。目前展位招商工作已经全面开启,展位火热预定中,调味品及配料企业如需参展,可尽快联系向经理:15528099168(微信同号),咨询展位详情、预定事宜,或通过官方网站(www.tjh-cd.org.cn)在线申请展位,提交相关材料,完成展位预定。
同时,企业在参展前需仔细核对参展资质,确保材料齐全、真实有效,避免因资质问题影响参展;参展期间需遵守组委会的各项规定,有序开展参展工作,充分利用展会提供的对接、传播资源,实现参展价值最大化。
据悉,本届糖酒会将持续优化参展服务,为企业提供展位搭建、宣传推广、客户对接等全方位支持,助力调味品及配料企业借助展会平台,拓展市场、提升品牌、实现高质量发展。2026 年 10 月 15 日 - 17 日,南京国际博览中心,第 115 届全国糖酒会,诚邀全国调味品及配料企业齐聚金陵,共赴甜蜜之约,共启行业新篇!